Oromel 649 Epoxi Alimentario

Atentos a las demandas del mercado hemos llevado a cabo la adaptación de OROMEL 649 EPOXI para dar lugar a un nuevo producto que proteja las superficies en contacto directo e indirecto con alimentos y bebidas.  Nos alegra presentaros el nuevo OROMEL 649 EPOXI ALIMENTARIO.

Un recubrimiento que cumple con la acordado en la regulación europea UE 10/2011.

OROMEL 649 EPOXI, es un esmalte 100% sólidos de dos componentes, de naturaleza epoxi.

Está especialmente indicado para el pintado de elementos clínicos y de alimentación.

Es decir, mantiene la salud a salvo de componentes nocivos que puedan migrar del recubrimiento a los alimentos.

Ensayos superados por Oromel 649 Epoxi alimentario
Los ensayos llevados a cabo avalan que OROMEL 649 EPOXI ALIMENTARIO es apto y cumple con todos los estándares necesarios para uso alimentario. A continuación, puede visualizar una tabla con los datos de los ensayos llevados a cabo junto al número de informe y el método de ensayo:

Acreditado por Eurofins

Por  consiguiente, podemos garantizar la validez de OROMEL 649 EPOXI ALIMENTARIO después de demostrada con ensayos oficiales consistentes en la realización de pruebas que superan los 5 tipos de simulantes existentes: A, B, C, D y E (D dividido en D1 y D2).

De hecho, dichos simulantes representan las peores condiciones para cada tipo de alimentos.

Los ensayos cumplen con lo que estipulan los siguientes Reglamentos:

• UE 10/2011
• UE 1245/2020
• CE 1935/2004
• RD 847/2011
• UE 213/2018
• Reglamento 1895/2005

Pero, ¿cuáles son los simulantes alimentarios y que ventajas conlleva superar sus ensayos para lograr el certificado de epoxi alimentario?

Según el Cogido del Reglamento 10/2011 la asignación general de los simulantes alimentarios a los alimentos es la siguiente:

• Los simulantes alimentarios A, B y C se asignan a alimentos que tengan carácter hidrofílico y sean capaces de extraer sustancias hidrofílicas. Alimentos como: miel, hortalizas frescas, pescado, carne, fritos…
• Simulante B se usará para alimentos que tengan un pH inferior a 4,5. Vinagre, bebidas y pastas con pH ácido…
• Simulante C debe usarse para alimentos alcohólicos con un contenido de alcohol de hasta un 20%, y para alimentos que contengan una cantidad importante de ingredientes orgánicos que lo hagan ser más lipofílico.
• En esta categoría estarían alimentos como agua, zumos sin pulpa y bebidas de baja graduación alcohólica, helados, mermeladas, salsas y pastas en medio acuoso…

• Los simulantes D1 y D2 se asignan a alimentos que tengan carácter lipofílico y sean capaces de extraer sustancias lipofílicas:
• El simulante alimentario D1 se usará para alimentos alcohólicos con un grado alcohólico superior al 20 % y para aceite en emulsiones acuosas. Zumos con pulpa, bebidas alcohólicas de más de 20º, huevos, leche, yogur, nata…
  El simulante D2 se usará para alimentos que contengan grasas libres en la superficie. Este caso lo conformarían productos de pastelería con grasa superficial, chocolates, mantequillas, pescado, carne, fritos…
• Simulante E se destina a ensayar la migración específica en alimentos secos. En este último caso encontramos alimentos como cereales, harina, pasta, pastelería sin grasa superficial, azúcar, congelados, cacao en polvo, café, hierbas aromáticas, especias…

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